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카나페 만들기 덧글 0 | 조회 222 | 2019-11-29 15:35:27
사이트관리자  


안녕하세요. 정신보건 상담실입니다^^ 오늘은 환우분들이 기다리고 기다리던 요리교실 "카나페 만들기'입니다.

카나페는 다양한 모양과 두꼐로 자른 빵에 스프레드를 바르거나 각종 재료를 얹은 음식으로, 주로 뷔페나 간단한 점심식사, 칵테일파티에 차갑게 혹은 식사의 애피타이저 코스에 서빙되는 요리입니다.

오늘은 특별하게 5병동 환우분중 전직 쉐프였던 분을 강사로 프로그램을 진행해보았습니다. 프로그램 순서와 내용들을 미리 예행연습했는데, 전직 쉐프답게 전문 용어를 써가시면서 요리프로그램 진행을 멋지게 마무리했어요. 장기간 병원생활에 감춰졌던 능력들이 숨겨있었음에 마음이 짠 하드라구요... 불 없는 요리 준비해서 다음번에 뵐께요~~

 
오늘 : 170
합계 : 420969